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1: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:01:37.80 ID:xVKbF3khM
バッカス🍷
@BacchusVinVino
ディナーで予約していない親子(中学生)が来店
席も空いていたので案内した
オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ
前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う
一応リストランテなのでパスタのみでのオーダーは受け付けていないので最低料金を下回る場合、席料を頂戴する旨を伝える
続く
午後3:38 · 2019年10月16日·Twitter for iPhone
2,568件のリツイート2,292件のいいね

すると、あろうことか言うに事欠いて
「二人ともあまりお腹が空いていないんですけど…」
このセリフどう思いますか?
レストランですよ?
お腹を空かせたお客様が少しでも美味しい料理とワインを楽しみに来る場所がレストランです
料理人が食べる人の事を考えて長い歳月をかけて修行し勉強し
少しでも良い食材を限られた予算の中で探し出し
朝から晩まで休む間も無く仕込みと試作
その一皿が出来上がるまでに途方も無い時間と経験を掛けて仕上げる料理を食べに来るのに
2人ともあまりお腹が空いていないんですけど?
じゃあレストランに何しにくるんですか?
レストランはコンビニやファミレスではありません。
お酒が飲める飲めないは体質などもあり仕方のないことはあります。
しかし、「お腹が空いてない」この軽率な発言がどれだけ料理人とそのレストランを運営しているスタッフにとって侮辱的か理解していない方が多いように思います。
予算や経済状況があるのは分かります。
しかしお客様が求めるサービスと美味しい食事があるように、お店にもお客様に求める最低限の予算とモラルはあります。
予算が少ないようなら前もって電話やネットなどで確認するなりツールはいくらでもあります。
予算を確認することは決して恥ずかしい事ではありません

予算が届かなく来店出来ないのは仕方無いと思います
特別な記念日やハレの日にレストランで普段では食べられない料理とサービスを受けるために、努力やお金を貯めて予約して頂ければいいと思います
料理人もフロアもその為に努力しています
今では不景気に煽られグランメゾンや外食、酒離れなどが深刻化している昨今
千円そこらで食事できるカジュアルなお店が増えるのも分かります
しかしそんなチェーンの様な料理をしていない店とは違い個人店や名店と言われる店の料理人は生半可な覚悟や修行をしてきた訳ではありません
大枚を叩けとは言いません
身の丈にあったお店選びや来店前にでも予約するなどお客様も(食べる準備)をして頂きたいと思います。
軽食や小腹を満たすためなら日本は世界一コンビニやファミレスが多い国(笑)なのでそちらで賄った方が良いと思います
もう少し食に対する意識の低さ、飲食店を下に見る風潮は改善したいと思う出来事でした。
最後に1つ
飲食店の[サービス]は給仕の意味で、決して奉仕や無料で提供される意味で使われる[サービス]ではありません。
味、知識、空間、提供と全てがサービスです!
そのひとときを堪能しに来てください。

3: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:02:00.58 ID:xVKbF3khM
ありえへんやろ

4: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:02:07.29 ID:xVKbF3khM
酷すぎるわ

5: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:02:15.06 ID:xVKbF3khM
レストランやぞ

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1571382097/

8: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:03:18.49 ID:xVKbF3khM
レストラン入ったことないんかな?

12: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:04:08.79 ID:fy+fjUfh0
サイゼと勘違いしたんじゃないか?

17: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:04:59.85 ID:xVKbF3khM
>>12
レストランとサイゼ全然ちゃうやん

13: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:04:40.06 ID:lRbWeCnZ0
ワイもたまにサイゼとシズラー間違えるししゃーないな

64: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:09:52.17 ID:Wl5OGzfcd
>>12 
レストランはファミレスではありません、って
レストランとファミリーレストランってどう明確に線引きすればええんや

247: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:22:15.17 ID:pHuSq3Rea
>>13
ドリンクバーの有無

274: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:23:42.61 ID:VTQ+9fttd
>>247
じゃあドリバないびっくりドンキーはがっつりちゃんとしたレストランでええか!?

297: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:24:50.23 ID:pHuSq3Rea
>>274
ドリンクバー置いてそうな雰囲気の店かどうか、やぞ
安っぽいかどうかと言い換えてもええ

25: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:05:40.47 ID:niQbsTucp
店の外装がとても高級なようには見えなかったんじゃね?

14: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:04:45.71 ID:63alC5VJd
こんなイキるんなら店の名前くらい出せばいいのにな

15: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:04:49.17 ID:INAz02Sn0
だからってネットで晒すの?

68: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:10:15.57 ID:cCwtBgcjd
>>15
顔名前晒したならともかく注意喚起でこういう人がいるって晒すのはええやろ

606: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:39:40.78 ID:SPNBJUL60
>>68
注意喚起の割りには私情入りまくりの長文だがw

16: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:04:58.67 ID:qdW4FMLKa
言ってることはごもっともやろ

21: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:05:21.55 ID:9lHyxZQnM
イタリアンでパスタずるずる啜ってる母子家庭が目に浮かんで泣ける

28: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:06:13.41 ID:ddk4SmT30
パパッとパスタ作ってやって食わして帰らせたらええやん

620: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:40:31.90 ID:1U+otiD2d
>>28
ママ美味しかったね!また来よう!

33: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:06:45.84 ID:Shh/UoeZd
つーかこの店メニュー無いんか?
何も見ずにパスタ2品頼まれたんならできませんって言えばすむやろ

213: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:20:08.54 ID:u1lKzwLwa
>>33
だから「その場合は席料別途貰いますね」って説明してるやん
本来それで払うか断って店出るかすりゃ済む話だったのを「腹減ってないから」とかゴネだしたんだからそら店もキレるやろ

37: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:07:13.09 ID:yrNAG0UL0
レストランってそういうもんなのか

53: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:09:04.07 ID:wO1pydGUM
>>37
今でこそカデュアル服装オッケーやけど、昔は正装じゃないと入店拒否や

48: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:08:26.64 ID:HZlx6lIMa
飲食業を下に見るな!って言い分はわかるがこいつはもこいつでナチュラルに客を下に見てて草
この書き方で共感得られるわけないやろ

76: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:11:02.58 ID:cCwtBgcjd
>>48
こんなんで下に見られてるとか捻くれすぎやろ

128: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:14:36.54 ID:HZlx6lIMa
>>76
もとのツイートのツリー見てきてみ
(客が)自分を神様と思ってるのでしょうね…的なリプばっか送ってるし本文の端々にも恩着せがましさが出てるやん

90: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:12:02.45 ID:sV6IL1Rf0
少なくともこれで共感してくださいってのは無理あるわ

54: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:09:05.68 ID:0KdGK5RMa
とんかつ屋行ってご飯も味噌汁もキャベツもいらんから値引きしてくれって言ってるようなもんなんやろ

58: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:09:30.44 ID:2w1MdOWS0
ラーメン屋でライスだけ頼んで無料のキムチで食うようなもんか

73: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:10:58.08 ID:MS6QNzvI0
親子が空気読めない感じなのもわかるが店側が意識高過ぎてウザイ

84: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:11:41.29 ID:1Qi+wUlM0
パスタだけってアカンのか

やだレストランこわい

92: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:12:07.70 ID:LlSPb2I50
このポエムを店のドアに貼っとけばええ
格がどうこう言うなら完全予約制にせえよ

97: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:12:27.67 ID:dF8Q1xoK0
うっかりお腹をすかせないでレストランに入った親子さん・・・w

95: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:12:21.88 ID:T4P7Xpkq0
でもワイも少食だからパスタでお腹いっぱいになる気持ちは分かる

108: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:13:00.51 ID:f2kAfAwx0
お腹空いてないって発言にキレてるけどこれ単に想定外に高いコース料理を断る口実で言っただけやろ
本当に高級店のつもりなら予約限定やドレスコードで入店前に弾くかそうしないなら他の客にも不快な思いされるだけなんやし素直に注文受けろよ

99: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:12:35.73 ID:gME1p/VV0
入り口に貧乏人お断りって書いとけよ

427: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:31:41.97 ID:PSEdS8sNr
>>99
書いたら書いたで貧乏人おこじゃん
日本人なら察しろよ笑
文化だろおら

113: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:13:09.64 ID:cFGTx3sFM
こんな格式高いレストランて存在したんやな
ワイの楽天カードじゃ払えへんわ

149: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:16:22.56 ID:Y0JcgYjVd
適当に入った店が思ったより敷居の高そうな店で
すげえ肩身の狭い思いすることあるわ

146: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:16:02.90 ID:NXyCqsbdr
予算を確認するのは恥ずかしいことではありません 
お気軽に問い合わせてください 
だけで済むもんを長々と客のこと晒し上げるから反感買うんやん

166: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:17:28.46 ID:yc0GvfdWp
のれん出しておいてネットで見てから来いは糞過ぎやろ
京都の料亭を見習えや

192: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:18:49.32 ID:utG0OavR0
日本人お断りのラーメン屋といい最近店側調子乗りすぎちゃうか?

194: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:18:53.65 ID:gtOialuhK
ドレスコードで止めとけば良かったやろ

199: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:19:03.18 ID:Ozt5rhh50
昔バイトしてたラーメン屋でもライス100円だけ頼んで付け合せの高菜で食うおっさんとかいたなあ

208: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:19:55.58 ID:1Qi+wUlM0
>>199
賢い

248: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:22:25.82 ID:Ozt5rhh50
>>208
ライスは他とセットのみ100円で単品300円にしたら来んようになったで

260: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:23:04.19 ID:oyB4l8wB0
>>248
こういう事するのがベストやな

307: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:25:21.70 ID:9gHvbHoV0
これな
「居酒屋で酒たのまず飯だけ食うぞ」
「客が悪い」
「ラーメン屋でラーメンたのまず肉丼だけ食うぞ」
「客が悪い」
「レストランでコース料理たのまずパスタだけ食うぞ」
「店が悪い!オーナーは田舎者!こんな店つぶれる!ギャオオオン!」

なんなん?

330: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:26:23.59 ID:OcsKt99MM
>>307
ちゃんとパスタ頼んでんじゃん

389: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:29:06.45 ID:D6aYUS4Ia
>>307
居酒屋もラーメン屋もその程度でキレたりせんだろ

403: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:30:02.80 ID:9gHvbHoV0
>>389
ヒエッ
おまえは居酒屋もラーメン屋も行くなよ
店がかわいそう

419: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:31:03.87 ID:oyB4l8wB0
>>389
その場ではキレへんけど地味に仕組みを変える可能性はある

214: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:20:09.69 ID:sU+lRkQaM
この飯作成人は常にめんどくさいこと考えながら食事してるんやろな

227: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:20:38.41 ID:AGCQZI/R0
親子がアホやろ
>>1にリストランテって書いてあるやん普通にトラットリア行けや
そば食いたいからって料亭入るのと一緒やぞ

239: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:21:40.59 ID:JFRENBAz0
>>227
日本に浸透してない文化でドヤ顔されてもw

236: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:21:20.59 ID:mC9dAK3cp
リストランテってレストランとなにが違うん

254: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:22:45.98 ID:AGCQZI/R0
>>236
リストランテはコースとか出す高級イタリア料理店や
サイゼリアとか一品だけならトラットリアというファミレスみたいな店があるんや

305: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:25:12.87 ID:mC9dAK3cp
>>254
サンガツ
こんなの知ってる「庶民」ってどのくらいおるんやろな
親の世帯年収そこそこあったし教養は人並みにあると思うけど知らんかったわ
食事に行った親子には同情する

315: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:25:41.34 ID:oyB4l8wB0
>>305
上級国民ぐらいやろ

237: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:21:25.44 ID:D5IqKk6mH
飯くらい好きに食べさせたれよ

258: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:22:52.90 ID:1axILf7dp
>>237
外食は好きに食うところちゃうで店のルールに則って人に迷惑をかけないようにするところや好きに食いたきゃ家で食えばええ

275: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:23:43.40 ID:oyB4l8wB0
>>258
店のルールが分かりにくいのが悪い

295: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:24:38.80 ID:utG0OavR0
>>258
そんな厳密なルールがあるなら店の前にデカデカと書いとけや

324: なるほどな名無しさん 2019/10/18(金) 16:26:00.43 ID:7HZal8/ia
腕組みしとるラーメン屋店主と何が違うんや



    • 1: いきぬき中の名無しさん 2019年10月19日 00:45 ID:HRjDMxhd0
      やっぱり、多数は貧乏人側の自覚があるんやな

    • 2: いきぬき中の名無しさん 2019年10月19日 00:57 ID:d71q76SI0
      客のニーズにこたえてつくるのがプロでしょ!
      たいした店じゃないな!!
      その場の状況に合わせ臨機応変に対応できないならプロ失格

    • 3: なるほどな名無しさん 2019年10月19日 00:59 ID:8ZqCJhKR0
      ツイッターやってる奴、例外なくゴミしかいない

    • 4: なるほどな名無しさん 2019年10月19日 01:10 ID:DbTWYBvq0
      来たのが範馬勇次郎と刃牙みたいな強面親子だったら
      イカ納豆とマグロ丼注文されても歯ガチガチ鳴らしながら
      「かしこまりましたあ~ッ」って言うくせに

    • 5: なるほどな名無しさん 2019年10月19日 04:33 ID:fD4.WNxz0
      該当の店は、宇都宮のイルリストランティーノ。
      まぁ店舗みてから語ればいいと思うよw

    • 6: なるほどな名無しさん 2019年10月19日 05:44 ID:eNrAAeJa0
      親子も親子だけどこの手のレストランもコース料理は
      材料の仕入れでロスを出したくない事と予約も同じく
      ロスを避けたいからでね。
      意気込みの割にコースって美味いと思った事がないな・・
      そういうのに飽きてしまって20年前から熱海と軽井沢に
      家を持って地元に長く根付いている店で食べる。
      熱海では干物の老舗、「釜鶴」が天ぷらの店を始めたが
      素材が新鮮で旨い。軽井沢と熱海は年々変化して
      新しい店も出てくる。肩を怒らせたような店では遠慮したい。
      ただこの店はまだ入れてくれただけマシだろう。
      普通は断られる。

    • 7: いきぬき中の名無しさん 2019年10月19日 12:12 ID:XJtLjRLx0
      おそらく経済的に苦労してる母子がたまにはお洒落なお店でと勇気を出して来店したんだろ
      そこまで想像しながらここまで言う冷淡さに驚くわ

    • 8: なるほどな名無しさん 2019年10月19日 13:04 ID:Qiwoe2Hl0
      リストランテって何
      日本人の俺に分かりやすく説明してくれ

    • 9: いきぬき中の名無しさん 2019年10月19日 14:42 ID:4QJhBd9B0
      何で店が叩かれてるのかわかんねぇ…コース料理か席に払える金が無いなら無理して来るなって話でしょ?高級店なら単価高い客を優先して入れたいだろうし

    • 10: なるほどな名無しさん 2019年10月20日 21:06 ID:QTdlJcaC0
      ※9
      それでも
      めっちゃ長文で煽ってる時点で
      店の人がまともとは俺は思えないね

なんかコメント書いていってくれると嬉しい(´・ω・`)
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