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1: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:33:53.291 ID:nMz47+HM0
友2「うーん無いは言い過ぎだけどちょっと薄いかな…」
友3「確かにww」

個人的には出汁がしっかり出てるから普通に食えるんだが俺がおかしいのか?
逆(味濃すぎって感想)ならあれだがこの場合は俺以外が味障だよな?

2: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:34:34.175 ID:PP5XmcCS0
お前の手料理食わせろ

3: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:34:44.975 ID:wH28mTCI0
調味料ドバドバ入れるの気が引けるよな分かる

4: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:35:12.027 ID:s4Im3y710
はいはい
ダシがわかる俺カッケー

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1581878033/

5: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:36:04.236 ID:5HP3tu5O0
味障相手にするときは調味料あとから足せるようにして自分で調整して貰わんと

8: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:36:47.388 ID:/NGL3Q6md
その場の全員がそう感じたのなら薄めだったんだろうね 
人それぞれ好きな味・濃さは違うから気にするこたないけど

6: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:36:12.475 ID:xXblekh60
人が4人いて自分以外全員自分と意見違うのに特に根拠なく周りが間違ってるって思えるの結構凄いな
才能あるかも

15: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:45:09.137 ID:nMz47+HM0
>>6
いや味濃すぎって感想なら俺が間違ってるかもってなるけど
さすがに存在しない味を感じることはないだろうしこの場合はそうなるだろ

7: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:36:12.883 ID:AciYmw9p0
友達に出すときは「どうせカスみたいな舌だろ」内心ちょっと馬鹿にしながら馬鹿の味付けにすることがある
でもそれって結局おれがふだんこんなん食ってるのではと思われる気もする

9: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:37:24.083 ID:XPjg6Yea0
お前それ脳梗塞じゃないの

12: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:39:44.651 ID:nMz47+HM0
>>9
脳梗塞だとありもしない味を感じるのか?

11: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:37:58.460 ID:2fBxqsQhd
出汁はうまみを感じさせるもので、味付けはまた別の話な気がする

13: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:42:05.993 ID:nMz47+HM0
>>11
でもただのお湯に塩を溶かしてちょうどいい分量よりは少なくなるじゃん

16: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:45:36.289 ID:U9CLBq5P0
>>13
市販のレシピ本とかの通りに作ると味濃く感じる?薄く感じる?

17: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:47:32.276 ID:nMz47+HM0
>>16
少し濃い場合が多い気がする

18: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:49:33.655 ID:U9CLBq5P0
>>17
なら多分お前の家庭の味付けはかなり薄味なんだと思うわ。塩分とかもあるけど、香辛料やら何やらで味付けした料理もあんまり出なかったんじゃね?

20: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:56:21.326 ID:nMz47+HM0
>>18
そうなんかな…

個人的には「まずはスープから」って言いたくなるくらいの渾身の水炊きを「お湯じゃん」って言われて膝から崩れ落ちそうなくらいショックだったんだ

30: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:09:51.838 ID:IXZEqcCW0
>>20
どう考えてもお前があほ

22: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:59:32.938 ID:XPjg6Yea0
普段外食とかお惣菜とかしない家だったってことだろそれはそれで

14: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:42:08.447 ID:5HP3tu5O0
塩分だけを味と感じる奴はしょっぱくないと美味いと思わないし、さらに酷くなると辛味による痛みじゃないと舌が刺激を感じなくなる

19: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:49:46.398 ID:0OSBStsG0
味覚って個人差かなりデカいからな
薄味で作って各自調味料足して貰うのが一番いいよ

21: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:57:25.238 ID:VubDuVh70
叩く気はなく、その場の全員が感じたのなら確かに薄かったのだろうよ
自分の味付けが人より薄めってことは受け止めて、人に振る舞うときは>>19みたいな対策とるとか、気持ち濃い目にするとかすればいいさ

23: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 03:59:43.979 ID:U9CLBq5P0
鍋物なんかは個別に調味するのが基本だからまだカバーしやすいわな

24: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:04:10.783 ID:nMz47+HM0
特に「味無くない?」の奴は会社で料理できるキャラというか
よくこの休みはなに作っただの話もしてたから余計ショックがでかかったわ…

31: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:10:00.280 ID:Cijixv5xd
水炊きって手込めても料理感出ないしなぁ
>>24の自称料理得意マン的にはそこも納得できなくてダメ出ししたかったのかなとゲス妄想w

25: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:05:29.872 ID:U9CLBq5P0
スパイスとかしっかり使うような料理になれると薄味の料理になかなか戻れないからしゃーない

26: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:06:21.824 ID:efJB+KYX0
そこらの男が繊細な出汁の味わかるはずねーよ
女連れ込んで食べさせてみなよ

29: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:08:32.421 ID:Nc1knMG0d
水炊き食べたくなってきた

32: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:10:24.052 ID:9YZfejwb0
(´・ω・`)薄く感じる料理はガッカリするしな

33: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:11:49.834 ID:Tq3V33yLd
仲間に料理振る舞うなら水炊きでなく普通の鍋のほうがよかったかも
酒飲むと余計味の濃いもの食べたくなるしな

36: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:17:09.607 ID:XPjg6Yea0
まあ俺なんか人からもの食わされたら美味いしか言わないしはっきり言ってくれるだけいいんじゃね

27: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:07:37.979 ID:VubDuVh70
水炊き以外は何作ったの?

34: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:15:19.000 ID:nMz47+HM0
唐揚げとかだし巻きとかつまみ系

38: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:18:42.152 ID:VubDuVh70
>>34 
それらも味無いとか薄いとか言われた?

37: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:18:30.836 ID:U9CLBq5P0
先につまみ系食べてたならそりゃ繊細な出汁もクソもないと思うけどその辺はどうなん?つまみ系も味無いって言われたわけじゃないんでしょ?

41: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:21:30.828 ID:nMz47+HM0
>>37
つまみ系の感想は特に言ってなかったけど
一応出してたマヨは結構つけてたように思う

39: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:18:50.470 ID:e0YNxo1EM
つけダレを用意しとけば良かったのに

42: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:23:19.966 ID:nMz47+HM0
>>39
一応ポン酢は用意してたけど自信あったから
「多分そのままでいけると思うよ」からのスレタイ

40: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:19:57.024 ID:7iE3l9Qud
水炊きなら日本酒がいいなぁ
ビールとかチューハイとか飲んでたなら丁寧な味付けのものは薄く感じただろうね

43: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:24:19.729 ID:XPjg6Yea0
文句言われて傷つくなら最初から振る舞うなという

44: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:27:31.139 ID:nMz47+HM0
>>43
自分が美味いと感じる物を「味が無い」とまでいわれるとはさすがに思わんやん

45: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:52:03.013 ID:0OSBStsG0
まあ鍋って聞いたら市販の鍋つゆ使うのを想像するし、それと比べたら味無いわ
初めから水炊きやるって言っておけばそういう気分になってたかもなあ

46: なるほどな名無しさん 2020/02/17(月) 04:53:32.747 ID:jhpQIntkd
一口目はともかく水炊きをそのまま食べるパターンのほうが少ない
ポン酢ありきの食べ物



なんかコメント書いていってくれると嬉しい(´・ω・`)
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