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1: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:47:48.42 ID:7e/HRDH2a
日本で行われた「最も好きな中華料理は何か」を尋ねた調査を紹介し、「日本人の約8割は中華料理が好き」という結果は中国人にとって嬉しいものだったが、人気の中華トップ3が「餃子、麻婆豆腐、チャーハン」であっあたことには大きな失望を覚えると主張した。

なぜなら、日本人が大好きな餃子は中国では主に北方で食されている「主食」であって、チャーハンもまた身近すぎる主食であると指摘。
また麻婆豆腐も中国では安価な家庭料理に過ぎないためだと強調し、中国には北京ダックのように高級かつ味もすばらしい料理が多数あるというのに、そのような高級な食材を使った料理が選ばれなかったことは「意表を突く結果」であり、愕然としてしまう結果であると紹介した。

4: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:48:57.68 ID:CuLBWtiB0
なんだったら納得してくれるんや

6: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:49:23.21 ID:m+umkF7U0
北京ダックとかそこまでうまくないやろ

8: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:49:38.95 ID:h/MXrMqL0
言うほど高級中華って旨いか?

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1601257668/

15: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:51:15.79 ID:K0YpZ7idd
高級中華料理って油ギトギトやない?
あれが日本人に合わへんのちゃうか

9: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:50:19.02 ID:chRGqi2U0
北京ダック
フカヒレ
燕のす

10: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:50:19.28 ID:XO8X7Hap0
ら、ラ、ーメン...

12: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:50:41.43 ID:+UcF2EfHM
どうせ中国人も好きな和食は寿司天ぷらラーメンとかやろ

13: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:50:58.61 ID:KVCWmJec0
中国人が「和食が大好き,特に納豆ご飯が最高」ていうようなもんか

14: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:51:12.47 ID:TBw9hY5f0
こっちでいう味噌汁とかそういうレベルなんかな

18: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:51:53.63 ID:BwwvF0YeM
いうほど世界の料理で高級料理が好きって言うか?
イタリアンでもパスタとかピザとかやし
フレンチでもポトフやクロックムッシュとかやろ

120: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:05:16.36 ID:F/ChVWnV0
>>18
ええこと言うやん

39: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:56:43.87 ID:ENNS3PXL0
>>18
好きなアメリカ料理は大抵の国ではハンバーガーやホットドッグだろうしな
ポピュラーな庶民食が一番人気になるのはどの国の料理でも同じだと思うわ

19: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:52:13.07 ID:syNXV9pe0
餃子ほど旨いものはないと思うわ

20: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:52:36.70 ID:TlM/q/kd0
家庭料理がうまいと感じられるのもある意味食生活の水準の高さだと思うんだけどな

604: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:42:55.80 ID:i1nGdlLxd
>>20
これ
誇っていいわね

23: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:53:48.06 ID:2vdSAYJma
中華料理って完全に大衆料理になっちゃってるから
高級中華は別物やしそれ食うなら高級フレンチ行きたい

26: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:54:50.70 ID:nZVjqdoZa
家庭で作れんのが一番でかいわ

28: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:55:12.32 ID:Xg31HGSQ0
高級中華の食材手に入れにくいんや…
ダックとかフカヒレとかスーパーで売ってないやろ

30: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:55:28.56 ID:kUmvT6o9a
日本人の感覚で言うと卵焼きになんかすげぇ卵使ったり納豆の大豆がすげぇ奴だったりで
「なんでそこに金かけるの!?すき焼きとかあるやろ!」
みたいな感じなんかもしれんな

31: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:55:33.05 ID:2vdSAYJma
日本の高級懐石料理がウケへん何でや、とか言ってるようなもんかな
ほんまに中国人も北京ダック上手いと思ってるんか?

41: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:57:19.32 ID:TlM/q/kd0
>>31
懐石はあれだけど
寿司で大トロがサーモンより不人気とかそういう感覚かもしれん

68: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:00:05.46 ID:NPxieg/dM
>>41
まあ大トロも気軽に食えるもんじゃないし日本人でも寿司ネタで何が好き?って聞かれて大トロが一番に出てくる人ってそんな多くない気もする

92: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:02:31.37 ID:pEuJPgJy0
北京ダックとか油淋鶏に勝ってるとこひとつもないやん

107: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:04:05.71 ID:P1rf2DVF0
>>92 
値段に見合ってないってだけで北京ダック美味いやん 
皮と味噌が旨いだけ説もあるけど

108: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:04:08.16 ID:oz5CgaKK0
>>92 
君が油淋鶏が好きなのはわかった

36: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:56:40.52 ID:Efm327hx0
高級なのって糞高い乾物使った煮物とか蒸し物みたいなイメージ
食ったことないわ

69: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:00:13.85 ID:489vIsT2M
乾物こそが中華料理の神髄云々

77: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:01:09.59 ID:Bp5km41M0
>>69 
高級中華って干しアワビすげぇ好きだよな

57: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:59:16.88 ID:Bp5km41M0
後ぶっちゃけフカヒレはスープの味だからなぁ…

73: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:00:53.18 ID:TlM/q/kd0
>>57 
フカヒレがうまい店は実はもっと安いメニューで同じくらいうまいメニューがあるってのは 
よくある

113: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:04:44.48 ID:Bp5km41M0
>>73 
まぁ同じスープで煮れば味は同じになるからな 
美容と健康に良いからという理由で高級になってるものを、そこまで特別に好きになる理由があるかと言われると…

82: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:01:52.07 ID:aS3UxG9Qp
あちらのフカヒレに対する愛がサッパリわからん 
食感にしても別にオンリーワンでもなかろ

40: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:56:46.20 ID:wdgJUJUxa
上海で麻婆豆腐食いたいと言ったら現地人に「何であんな辛い物を…」とドン引きされた
構わず注文したら溶岩みたいな豆腐スープが出てきてドン引きした

46: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:58:04.94 ID:Qw9FEhN8d
でも近所にある中国人がやってる中華料理屋の店長が得意なメニュー炒飯だよ?

54: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:58:56.71 ID:JOuE0P740
小籠包は入ってないのか
台湾行った時に朝昼晩小籠包にしたわうまかった

243: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:14:25.15 ID:RNkaXj9fa
>>54
美味しいよな
あとお粥の充実さにびっくりする

47: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:58:15.14 ID:VJlLUm+2d
バブル期に同じアンケート取ったら北京ダック、フカヒレ、ツバメの巣みたいな感じになってたと思う

60: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:59:23.36 ID:wdgJUJUxa
日本人だって外国からのお客さんをディナーに誘って
おにぎりとかジャムパンを食べたいと言われたら困惑するだろう

67: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:00:00.75 ID:JOuE0P740
>>60
究極の料理を求める人か…!って思うかな

70: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:00:29.99 ID:2vdSAYJma
>>60
いやディナーで炒飯や餃子は食わんやろ……

81: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:01:41.02 ID:dERCu7Ln0
>>70
台湾で〆にチャーハン出てきたけど日本人向けなんだろうな

61: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:59:27.23 ID:H3a27dI50
中華って言ったらまずはそういうイメージだろ

フランス料理でイメージするものは高級でとイタリア料理でイメージするものは庶民的なもんみたいな違いやん



まぁ高級中華は高級中華で存在するしそこはやっぱ凄いけど

79: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 11:01:20.02 ID:P1rf2DVF0
>>61
中華料理は両極端やな
貧民もセレブも好んで食うイメージ

62: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:59:38.54 ID:lV9XkZxo0
チャーハンと餃子強過ぎるから、しゃーない
中国人としちゃ春巻き人気ないのが解せないみたいやが油きついねんな日本人には

63: なるほどな名無しさん 2020/09/28(月) 10:59:51.12 ID:782sBCwUd
日本で言えば味噌汁が好きって言ってくれてるようなもんやろ
一番嬉しくないか

なんかコメント書いていってくれると嬉しい(´・ω・`)
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