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1: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:31:25 ID:cSH
今日さつまいもの特売だったけど100円で仕入れたものを70円で売るんだぜwww
9月に入ってからの利益ほとんど吹っ飛んだわアホかwww

2: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:31:44 ID:qdB
アホです

4: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:33:55 ID:cSH
>>2
お客様集めたいのはわかる
でも従業員食える程度の利益は残してくれよと

5: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:34:51 ID:Df5
>>4
誰に言いたいの?

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1504693885/

6: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:35:47 ID:cSH
また野菜スープの素売る日々が始まるな
>>5
お客様の動向を全くわかってない机仕事ばっかりの上層部

3: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:32:41 ID:cSH
明日の大根の特売も120円で仕入れたものを98円www98円で大奉仕wwwやかましいわwww

もうね、何で儲けろと

7: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:35:55 ID:GMv
仕入れ値が高すぎる。なんで?

8: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:37:28 ID:cSH
>>7
やっぱ高いよな?
さつまいもLだってケース500くらいで仕入れられるはずなんだが
バイヤーもなんか高いの買わされてる気がする

9: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:38:33 ID:OKj
個人経営のスーパーなの?

12: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:41:13 ID:cSH
>>9 
うちの店舗含めて5店舗しかないスーパーだよ

10: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:38:37 ID:bYl
撒き餌は大事でしょ
食わせ餌をちゃんと用意してない愚かさには同情するけどさ

12: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:41:13 ID:cSH
>>10 
儲け商材だって広告で目立たせないとあんまり売れないからね、俺が売り場で声張って買わせてるけど

11: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:40:15 ID:9a2
原価割れとかありえないんだが

14: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:42:06 ID:cSH
>>11
あり得ないよな?ヨーカドー見習えと言いたい
あれこそ利益残せる売り場だよ

15: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:43:44 ID:va1
社会人なら代替案も示そうぜ

20: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:48:42 ID:cSH
>>15
まずは無茶な安売りをやめます
今日のさつまいもならLじゃなくてM 詰めほうだい300円にすれば15パーセント利益が残ります

明日の大根は2Lなんだから128でも全然売れます、これで原価割れは出ません

あと広告にぶなしめじとえのきたけをいれます
えのきは一袋30円で仕入れて60円で売れば利益がかなり回復します

とまあこのくらい考えてはいる
えのきは明日から当店限定でやるつもり

21: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:50:48 ID:va1
>>20
ええやん
あとは少しずつ自分の采配でできる場所を増やしてくんだな

17: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:44:35 ID:9a2
月々の従業員の給料変わるほどってどんだけ小さい企業だよ

22: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:51:16 ID:cSH
>>17 
正社員が50人しかいないからね、去年はボーナスちょっと出たけど今年は商品券だけwww世知辛いwww

18: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:46:21 ID:lEL
儲け0円どころか赤字が出るくらいの特売品なのに
それ単体で買うのはOKなの?
例えば商品を合計500円以上1000円以上買った客に対して特売価格で売るとかダメなの?

22: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:51:16 ID:cSH
>>18 
一応、それだけ買っていくことを「拒否はできない」んだわ 
ご一緒に大学芋のたれ(超ぼったくり商材)はいかがでしょうかー?くらいしかできない

19: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:47:03 ID:OKj
昔なら5店舗もチェーンがあるなら地元の大企業だったのになぁ。
今ではいつイオンに潰されるか、恐怖の対象だわ。

24: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:53:07 ID:cSH
>>19
イオンも怖いが俺はヨーカドーが怖いよ
あとセブンイレブン
生鮮はもう衰退するしかないのかもね...

23: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:51:56 ID:nfi
一緒に情報も売るんだよ。
大根ならこんな料理美味しいですよって簡潔にまとめて、
一緒にうどんスープ売るとか、
サツマイモなら大学イモの素とゴマを一緒に置いておくとか、
小規模なら小規模なりの庶民感覚で攻めなきゃ。

26: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:55:12 ID:cSH
>>23
やりました!やったんですよ!必死に!その結果が(ry
もちろんやらないよりは利益あがるけどね

28: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:56:58 ID:nfi
>>26
説明が長かったんじゃない?
それこそ3行よ。
試食も大事だよ。

30: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:59:44 ID:cSH
>>28 
試食はこないだの食中毒事件以降自粛しててな... 
でも説明というか儲け商材の売り込みは工夫出来そうな気がする、ありがとう頑張る

36: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:06:00 ID:nfi
>>30
卵とかも集客のために安売りするでしょ?
ラーメンの液体スープ扱ってれば、あれで簡単煮玉子とかできるよ。
クックドゥーの合わせ調味料も上手に使いな。

41: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:08:40 ID:cSH
>>36
クックドゥも世話になってます
卵とかは...うん、精肉部門とかになるかな

29: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:57:18 ID:M4z
農家の直販所から仕入れてきた方が安いだろ

30: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)19:59:44 ID:cSH
>>29 
長ネギは農家さんと契約して安く納品してもらってる、ありがたいよ

32: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:02:52 ID:ITS
総菜、弁当に力入れろ
あれなら規格外品の野菜使っても作れるし
他所と違うおかずがあると客は寄ってくる

34: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:05:20 ID:cSH
>>32
部門が違うから俺はどうにもできないけど、惣菜部門も必死だよ
フライドスイートポテトなるものを作るらしくて農産からさつまいもいくつか移動したけど

33: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:03:04 ID:IpU
他店とのチキンレース…生死をかけた戦い、怖い怖い

37: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:06:11 ID:cSH
>>33
価格競争に自分から突っ込んだら終わりだわ
身をもって知りました

35: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:05:41 ID:x0M
他スーパーと競合をやめて談合?じゃないな合同で商売を進める。スーパー界の天下三分の計や。

40: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:07:36 ID:cSH
>>35
それができれば苦労はないのですよ
小売りは潰しあいみたいなとこあるから

38: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:06:38 ID:ITS
いっそのこと大手の傘下に入っては?

44: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:12:34 ID:cSH
>>38 
社長が頑固だからそれはないかなー

39: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:07:21 ID:jI8
値段を極端に落とすと客層がクッソ悪くなるよな
そういう貧乏人はクレームも酷い

44: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:12:34 ID:cSH
>>39 
客層はほんと悪くなったね 
袋いり商品9割使っておいて返品しろとか増えたよ 
まあ程度が悪かろうがお客様だから対応しないとダメだけどね

42: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:09:40 ID:QnP
今は茄子は高いだろ?秋茄子はこたえられないくらいうまいんだぜ?
金持ちだから直売で買ったわ100円な?高いだろ?
もちろん刺身で食ったわ!

46: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:16:42 ID:cSH
>>42 
秋ナスはそんなに高くないような 
うちも通常が128よ(3本入り)

43: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:11:42 ID:jI8
青果はお客の信頼をイカに勝ち取るかだよなー

46: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)20:16:42 ID:cSH
>>43 
安くはないけど値段の割りにいいものある!って思ってもらえたら勝ちだと思うんだよね 
なかなか理解してはもらえないけどね

47: なるほどな名無しさん 2017/09/06(水)23:03:06 ID:DCC
>>1さんはまともそうな人間だからスーパー店員辞めて別業種に転職したら?

48: なるほどな名無しさん 2017/09/07(木)05:47:22 ID:YUy
野菜は最近八百屋もがんばってるね
スーパーより安いとこも増えた

49: なるほどな名無しさん 2017/09/07(木)05:49:13 ID:3Rj
さつまいも70円でなんて買えたことがないわ
いつも160円前後
基本高くはないし栄養あるし腹持ちもまあまあいいのでそのぐらいが妥当でしょう

50: なるほどな名無しさん 2017/09/07(木)05:53:23 ID:khH
いつも時間切れ間近の半額お惣菜やお弁当を
買いに行くだけでごめんね

でもお野菜もちょくちょく買うんだ

だからコンビニとかに負けず
頑張っておくれ

51: なるほどな名無しさん 2017/09/07(木)05:58:53 ID:YUy
JAの直売所も増えたから大変だな
あれすごいライバルだろ

なんかコメント書いていってくれると嬉しい(´・ω・`)
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