1: なるほどな名無しさん 2017/07/24(月) 21:53:40.111 ID:0Lod+HwJx

引用元: http://hebi.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1500900820/

日清食品：社長も絶賛　「謎肉」満載「謎肉丼」を試食した - 毎日新聞

　日清食品は２９日からカップヌードルの具材の一つで「謎肉（なぞにく）」と呼ばれているサイコロ状の

豚肉を乗せた「謎肉丼」を、カップヌードルミュージアム（横浜市中区）の館内のレストランで販売する。

１日２９食限定（１人１食）で税込み３００円。販売期間は８月３１日まで。２７日は同館で報道陣向けの

試食会が行われた。

　「謎肉」の正式名称は「味付豚ミンチ」。その正体は、味付けした豚肉と野菜のミンチを固めて冷凍

乾燥させたものだ。カップヌードルが１９７１年に発売されたときから具材に採用されている。独特の食

感としょっぱさで人気があり、０９年にチャーシューを細かく切った「コロ・チャー」が採用されて姿を消し

たが、１５年に復活した。

　ネット上では、謎肉の原料について面白おかしく推測され、日清食品によると、２００５年ごろから

「謎肉」という言葉が使われるようになった。同社も、この消費者サイドの自発的な盛り上がりを活用、

昨年から謎肉を正式な愛称として認定。昨年９月には「謎肉祭」と銘打ち、謎肉の量を従来の１０倍

にしたカップヌードルを発売した。

　今月１９日には、同社のフェイスブックやツイッターの公式アカウント上で、架空の商品として「謎肉丼」

を紹介。反響が大きかったため、「謎肉」と語呂が会う７月２９日からの販売を決めた。

　謎肉丼は、通常のカップヌードルでは３５個分にあたる１００グラムの謎肉をカップヌードルのスープ

を使って戻し、ネギを添えて白米に乗せた商品だ。シンプルだが、肉のうまみが米にしみ込み、日清

食品の社長も試食して絶賛したという。試食会では、報道陣から「麺よりも丼に合うのではないか」と

いう声まであがった。

（中略）

　ミュージアムは火曜休館。

https://mainichi.jp/articles/20170727/k00/00e/040/313000c

引用元: http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1501133830/

1: なるほどな名無しさん 2017/07/25(火)19:10:52 ID:Nen

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1500977452/

1: なるほどな名無しさん 2017/07/26(水) 14:55:17.65 ID:UyB+79dn0 BE:323057825-PLT(12000) ポイント特典

来年度から５カ年の次期県食育推進計画を検討する県の策定評価委員会は２５日、県庁で初会合を開き、現計画（２０１３?１７年度）の達成状況を確かめ、次期計画作りに向けた意見交換をした。

県は現計画に掲げた指標９１項目の現状を報告。「１日の食塩摂取量」など５０項目は目標達成か改善が見られた一方、「毎日朝食を食べる児童」など８項目は悪化した。

　「毎日朝食を食べる小学６年生」の割合は１６年度９０％で、目標の９３％に及ばないばかりか、現計画作成時の１２年度から１ポイント減った。

一人または子どもだけで朝食を食べる「孤食」の児童・生徒の割合は「変化なし」で、特に子どもへの施策充実が課題となっている状況が浮かんだ。

このほか、「１日の野菜摂取量」は２０?４９歳が「悪化」。「変化なし」は計２８項目だった。

　次期計画に向けた意見交換では、「小中学生に食育の授業をしても親に伝わらず、食卓に変化がない」などの意見が目立ち、県は「若い世代の食育を新たな柱の一つにしたい」と説明した。

公募委員の県短大（長野市）の学生は、会員制交流サイト（ＳＮＳ）に食事の写真を載せる若者が多いことから、「手軽で写真映えする朝食メニューを提案すれば、朝ご飯を食べる学生が増える」と提案した。

　委員会は９、１１月にも会合を開き、年内に次期計画案をまとめる予定。

毎日朝食を取る子の割合　小６で90％　食育計画　県が報告

http://www.shinmai.co.jp/news/nagano/20170726/KT170725ATI090012000.php

引用元: http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1501048517/